Torre dei Beati, Loreto Aprutino

Die von Hand geplückten Trauben, werden anschliessend von Adriana persönlich auf dem Sortiertisch geprüft. Während der Gährung wird Most für den Rosato abgezogen. Hierdurch erhält der verbleibende Saft mehr Kontakt mit den Traubenhäuten und so eine grössere Konzentration.

Pecorino
Pecorino
Jg. 2016

Kräftiger Weisswein aus Pecorino-Trauben, passend zu Meerfisch

Weingut
Torre dei Beati, Loreto Aprutino

16.50 CHF à 75cl
Rosa-ae
Rosa-ae
Jg. 2013

Kräftiger Rosé-Wein aus Montpulciano d'Abruzzo, passend zu Meerfisch.

Weingut
Torre dei Beati, Loreto Aprutino

 

zur Zeit ausverkauft, sorry

14.00 CHF à 75cl
Cocciapazza
Cocciapazza
Jg. 2014

Wein mit schöner Eleganz und Fülle, kräftig mit reifen Tanninen, lange Haltbarkeit. Passt zu Fleisch und Wild. Maximalauszeichnung für den Jahrgang 2007.

Erhielt im Gambero rosso erneut die 3 Gläser-Auszeichnung. 

Weingut
Torre dei Beati, Loreto Aprutino

28.00 CHF à 75cl