Clos Louie, BIO, Côtes de Castillon

2016

Gerstl: Mir fehlen die Worte, das ist ein Duft von einer Schönheit, die sich mit Worten nicht beschreiben lässt, da strahlt ein wunderbares Stück Natur aus dem Glas, unendlich komplex und reich, beinahe opulent und doch ist es pure Raffinesse. Am Gaumen herrscht vibrierende mineralische Spannung, der Wein wirkt hyperelegant und belebend, dieses Kraftbündel tänzelt mit einer Leichtigkeit über die Zunge, die sprichwörtlich ist, was ist das doch für eine himmlische Delikatesse. Dass ein Wein sich so sensationell präsentiert, noch bevor er die Malo gemacht hat, hätte ich nicht für möglich gehalten. Das ist einfach nur supergenial.

Demeter, 20/20