Domaine de Saint Amand
Da ist verblüffend viel Mineralität, herrlich floraler, tiefgründiger Duft, dezenter, aber sehr angnehmer Hauch Vanille, das passt wunderbar ins edle Duftbild. Am Gaumen begeistert der cremig sanfte Fluss, verbunden mit feiner Rasse, da sind Kraft und Fülle, aber im Vordergrund ist immer die Eleganz. Ich liebe diese tänzerisch verspielte Aromatik, das ist so ein fröhlicher, herzerfrischender, unkomplizierter Wein, der direkt ins Herz geht, eine himmlische Weisswein-Delikatesse
40/60 Sémillon/Sauvignon, im Barrique vinifiziert
18/20
Trinkbereit 2023 bis 2030