La Voute, 100% Merlot, St.Emilion

La Voute, 100% Merlot, St.Emilion

2018

CHF 44.00 (75 cl)

Ein Kleinst-Weingut in Saint-Etienne de Lisse, das ganz am Rand der Appellation Saint-Emilion liegt, kurz vor Castillon. In der Nachbarschaft Tertre de la Mouleyre und Valandraud, danach geht es runter nach Castillon und Clos Louie. Der Grand Vin stammt von 1,4 ha mit 100% uralten Merlot-Stöcken. Für diesen Grand Vin werden nur neue Barriques verwendet. Der Ertrag liegt bei geringen 35 hl/ha. La Voûte liegt auf einem Hochplateau, sehr frisch, sehr windig. Max Gerstl: Schwarze vom Frucht vom Feinsten, strahlt eine hohe Konzentration aus, wirkt sehr fein, elegant, vielschichtig, vielversprechend, da sind auch wunderschöne Terroirnoten im Spiel, ein traumhaft schöner Duft, der vor allem durch seine spielerische Art begeistert. Am Gaumen explodiert er förmlich, was für ein traumhaftes, superfeines Fruchtbündel, die Feinheit der Tannine ist eine kleine Sensation, das ist ganz grosses Kino, das ist eine absolut vollendete Weinschönheit, dazu gibt es auch noch Spannung ohne Ende, der Wein vibriert förmlich am Gaumen, da ist Energie drin, unglaublich was in diesem sublimen Finessenpaket alles drin ist, sagenhafte Rasse, superedle Extraktsüsse, ein aromatisches Feuerwerk der sinnlichen Art, der Wein macht mich sprachlos, da kann man nur staunend den Hut  ziehen. Lobenberg: Der Wein ist so ausgesprochen lecker und berührt gleichzeitig alle Sinne.Er mag gar nicht wieder aufhören, der ganze Gaumen wird belegt, aber eben auf keinen Fall mit einem Blockbuster, sondern mit einem intensiven, dichten, fülligen, hocharomatischen Wein, der vor Feinheit und Finesse nur so strotzt. Eine wahnsinnige Schönheit und Delikatesse. 98/100

Weinregion:
St. Emilion

Bewertung: 19+/20

La Voûte