Ein 20 Punkte Wein aus einem biodynamischen Betrieb. Der Wein hat eine sensationelle Frucht aus konzentrierten schwarzen Beeren. Der Duft ist unterlegt von raffinierter Mineralität. Es ist fein und komplex. Der Wein strotzt von frischer Frucht, besitzt ein süsses Extrakt, das raffinierter nicht sein könnte, eine sagenhafte Delikatesse, aber irre konzentriert. Ein eindrucksvoller Wein, dicht und trotzdem fein.
Die Rebberge werden heute noch ausschliesslich mit Pferden bestellt.
Bewertung:20/20, 97+/100
Weinregion
Côtes de Blaye
Biodynamischer Betrieb von Dominique Léandre-Chevalier, der sich selbst als «Créateur de Parfums de Bouche» bezeichnet.
«Ich wusste, dass es unmöglich ist. Also hab ich’s gemacht.»