Jugendlicher Nebbiolo, Duft von Kirschen, dunklen Beeren und florealen Blüten. Ein Hauch von Bitterschokolade, feines Tannin, kraftvoll am Gaumen mit leichten Kaffeenoten, Salz im Hintergrund.
Miklo Pasquero übernahm nach seinem Studium in Turin den elterlichen Betrieb. Ihn faszinierten besonders die neuen Methoden der biodynamischen Landwirtschaft. Dabei lernte er auch seine Ehefrau Annette Hilberg, eine ausgebildete Krankenschwester aus Deutschland kennen. 1994 ihr erster, berühmter Jahrgang auf den Markt. Seit dem überzeugen die Produkte aus diesem Weingut konstant mit sehr eleganten Weinen.