'Atem11, Hilberg Pasquero
CHF 165.00
(75 cl)
Ein rätselhafter Wein uus 100% hybriden Trauben.
Eine Explosion von Gewürzen, ein tiefes und geistiges Aroma... entwickelt sich mit der Zeit. Nach mehr als 11 Jahren Reifung, eine Mischung aus seltenen vergessenen Klonsorten.
Hilberg Pasquero, BIO, Priocca, Piemont
Miklo Pasquero übernahm nach seinem Studium in Turin den elterlichen Betrieb. Ihn faszinierten besonders die neuen Methoden der biodynamischen Landwirtschaft. Dabei lernte er auch seine Ehefrau Annette Hilberg, eine ausgebildete Krankenschwester aus Deutschland kennen. 1994 ihr erster, berühmter Jahrgang auf den Markt. Seit dem überzeugen die Produkte aus diesem Weingut konstant mit sehr eleganten Weinen.