Cascina Chicco, Canale

Die Gebrüder Marco und Enrico Faccenda haben in Canale die wohl eindrücklichste Kellerei in der Region. Dank ihrem kompromisslosen Streben nach Qualität, zählen sie zu heute zu den renommiertesten Produzenten der Langhe.

Roero Riserva, Valmaggiore, DOCG

2015/16

CHF 25.00 (75 cl)

Nebbiolo, ausgebaut in neuen und gebrauchen Barriques für 16 Monate. Vor dem Abfüllen in die Flasche, kommt der Wein für 6 Monate in den Stahltank zurück.

Noten von Veilchen, Himbeeren, Brombeeren, Kakao einem eleganten Hauch von  Gewürzen. Kräftig strukturierte Wein, samtig, vollmundig und körperreich. Kräftiges Tannin und langer Abgang.

Roero Riserva, Valmaggiore, DOCG