Long Now, Langhe DOC Rosso, Pelissero

«Long Now» bedeutet «für lange Zeit» und ist der Name, den eine wichtige Gruppe kalifornischer Wissenschaftler der speziellen Uhr gegeben hat, welche auf dem Etikett abgebildet und heute im Londoner Museum für Kunst und Wissenschaft zu sehen ist.

Der Langhe Rosso «Long Now» ist eine Assemblage aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben und wird für mind. 15 Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Er ist sehr kraftvoll, konzentriert, dunkle Beeren, Tabak, weiches Tannin.

Produzent: Giorgio Pelissero, Treiso d'Alba

Jahrgang: 2021

Inhalt: 75 cl, Magnum