Die Trauben stammen aus dem ältesten und kargsten Rebberg. Die kleinen Trauben sind sehr geschmackvoll. Der Ausbau erfolgt ein Jahr in neuen Barriques, danach für eine längere Zeit in grossen Eichenfässern. Ein grosser Wein, vollmundig mit einem Geschmack von Maraschakirschen, Zwetschgen, verpackt in feinem Vanille mit süssen Röstaromen.
Passt zu rotem Fleisch, Wild und Käse.
In Holzkiste verpackt
Produzent: Fattoria Cabanon, BIO, Godiasco, Oltrepò Pavese, Lombardei
Die Trauben stammen aus dem ältesten und kargsten Rebberg. Die kleinen Trauben sind sehr geschmackvoll. Der Ausbau erfolgt ein Jahr in neuen Barriques, danach für eine längere Zeit in grossen Eichenfässern. Ein grosser Wein, vollmundig mit einem Geschmack von Maraschakirschen, Zwetschgen, verpackt in feinem Vanille mit süssen Röstaromen.
Passt zu rotem Fleisch, Wild und Käse.
In Holzkiste verpackt
Produzent: Fattoria Cabanon, BIO, Godiasco, Oltrepò Pavese, Lombardei
