Cos d'Etournel St. Estèphe

2019

Ein unglaublich eleganter Cos, herrlich die Cabernet-Nase mit Aromen von Kirsche, Cassis und Johannisbeere. Unterstütz von einer feinen Würze strahlt hier viel Frische aus dem Glas. Der Wein zeigt eine schöne Reife.  Am Gaumen genüsslich saftig und frisch, gestützt von einer knackigen Säure. Auch hier kommt die würzig-reife Cabernet-Frucht sehr charmant zur Geltung. So nobel und delikat war der Cos in den letzten Jahren nicht. Offenbar setzt man auch hier verstärkt auf Feinheit und Eleganz. Würziges und langanhaltendes Finale mit zarten Röstaromen. Ein faszinierender und edler Cos!

Zusammensetzung: 65% CS/35%Merlot/

Weinregion:
St. Estèphe

Bewertung: 20/20