Giorgio Pelissero, Treiso d'Alba

Die ersten Weine wurden vom Vater Luigi Pelissero 1960 gekeltert und abgefüllt. Nach seinem Studium hat Giorgio den väterlichen Betrieb übernommen und zu einem der modernsten und renommiertesten Kellereien im Barbarescogebiet gemacht.

Seine Weine sind charakterstark, authentisch, viel Frucht und er scheut sich nicht, mit Barriques zu arbeiten.

Barbera d’Alba, DOC Piani

2015/18

CHF 21.00 (75 cl)

Maischegärung bei kontrollierter Temperaturführung. Etwa ein Drittel wird während 8-9 Monaten in teilweise neuen Barriques ausgebaut, der Rest in grossen 30-40 Hektoliter fassenden Holzfässern. Gehaltvoll, elegant, dunkle Beeren, Kirschenaromen, feinen Tanninen und schöne Länge.

Barbera d’Alba, DOC Piani